abysse
6年連続ミシュラン一つ星を獲得 日本が世界に誇る魚介類を中心に、今までにない独自の感性を表現
Concept
DePREMIUMとは
「厳選されたお店の料理を、今すぐご自宅に。」をコンセプトに、基準を満たした上質なレストランを厳選。さまざまなジャンルごとに店舗をピックアップしているので、今すぐ食べたい料理が見つかります。名だたる老舗から期待の新店まで、注目の名店が並びます。今後もバラエティに富んだジャンルを順次発表予定です。ぜひ日々のお食事にご活用ください。
List of Restaurants
店舗一覧
配送エリアの詳細についてはこちらをご確認ください。
Ăn Đi
日本を代表するワインテイスター大越氏の自然派ワインと新感覚のモダンベトナム料理を愉しめる人気店
USHIGORO S. NISHIAZABU
すべてにこだわり抜いた"うしごろ"の最高級ブランド 熟練した焼き師が匠の技で焼き上げて提供します
うなぎ藤田 白金台店
浜松が本店の鰻の名店。都会の一角で堪能できる伝統の技と味 香り豊かな老舗の味わいを堪能出来ます
恵比寿 鰻 松川
”幻のうなぎ”として知られる「共水うなぎ」を使用する数少ない鰻屋
霞町三〇一ノ一
名だたる舌の肥えた有名人や料理人などが足蹴く通う隠れ家 基本は紹介制で暗証番号をご入力頂く名店
ケンゾー エステート ワイナリー 広尾店
世界最高峰のワイン職人の手から誕生したケンゾーエステイト モダンフレンチとワインが織りなす至高の体験
さかなくろさき
ミシュラン一つ星を獲得した江戸前鮨「くろ﨑」の２号店。香りや食感にこだわる極上の逸品を味わえます
三百屋お弐階
希少な国産牛タンや上質で新鮮なホルモンを厳選し、少しずつ味わうことのできる焼肉店
鮨 由う
開店1年目から四年連続でミシュラン一つ星を獲得 名店で修練を積んだ職人が握る、進化の止まらない”鮨”
創和堂
季節の和食をシェアで楽しむ大人の隠れ家 名物は旬の食材を炭台でじっくり焼く”原始焼き”
鳥おか
東京で予約がもっとも取れない「鳥しき」の分店 伊達鶏を備長炭でギュッとうまみを閉じ込めるこだわり
鳥かど
「鳥しき」の2号店 食材、串打ち、焼きにこだわった本店譲りの味
肉割烹 上
開店二年目から三年連続でミシュラン一つ星を獲得 「五感」で味わう、至極の肉割烹
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京
ドライエイジングビーフのステーキを世界に広めた、創業130年の歴史を誇る、ステーキハウスの最高峰
羊SUNRISE
”国内産羊肉”が味わえる全国有数の店 職人が丁寧に焼き上げる絶品ジンギスカンをご堪能ください
福わうち
著名人も訪れる「和の巨匠」の異名を持つ三宮昌幸氏の店 店主渾身の和食と温かみ溢れる和の心でおもてなし
Hotel's
ミシュラン一つ星を獲得した「sio」の新店舗 ”架空のホテルのレストラン”がコンセプト
MASA’S KITCHEN 恵比寿
洗練された中華料理をコンセプトに優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供
よろにく
芸能人や著名人ご用達の焼肉店 高級和牛専門の老舗から仕入れ、食通も唸らせるほどの至高の焼肉
la Brianza
素材選びから一切の妥協を許さない 訪れるたびに感動を呼ぶ六本木の有名イタリアン
六本木焼肉きらく
六本木の隠家的な焼肉店 真心込めたおもてなしと、大胆かつ華やかな最高のお肉を提供
Regarding Delivery
配送について
恵比寿・広尾・麻布・六本木など
港区や渋谷区を中心に配送致します。
対応エリアは、順次拡大予定です。
ご期待ください。
厳選された配送スタッフが 一律 ¥1,500 でお届けいたします。
Service Contents
サービス内容
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厳選された高級店
基準を満たした上質なレストラン・名店のみをご紹介します。
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料理へのこだわり
高級店のイメージを崩さずにお楽しみいただくために、メニューや容器を飲食店と共同で設計しています。
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洗練されたスタッフ
DePREMIUMの基準をクリアした出前館の配送スタッフがお客様の元までお届けします。
Selection Process
店舗選出方法
出前館が提携するレストラン選定のエキスパートが、数ある飲食店から基準を満たした上質なレストランを厳選します。また、経験豊富な専門スタッフが申込から出店までサポート。メニューや容器、写真撮影の構成なども飲食店と共同で設計しています。